MENU’ DI NATALE 2018

RISERVATO AI SOCI

Vini Compresi (Arneis, Dolcetto, Moscato)

ANTIPASTI

Gran Tagliere di salumi tipici
Tartare di fassone Piemontese
Crostini di acciughe al verde
Fagottini di insalata russa
L’Antipasto Piemontese di verdure nostre
La lingua in salsa
Involtino di caprino, lardo, miele, noci
Flan di verdure di stagione con crema di Tonno
Peperoni in bagna cauda

PRIMI

Risotto con Porri e salsiccia
Agnolotti caserecci al ragù di montagna

SECONDI

Agnello nostrano al forno a legna con pattate dell ‘ Airassa
Brasato al Baratucia di Almese

DOLCI

Panettone artigianale con cioccolato
Caffè
Digestivo

Euro 35,00

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