RISERVATO AI SOCI
Aperitivo di Benvenuto al 2020
“Attorno al Falò” sotto le stelle o alla Neve con Coquillages e Prosecco Millesimato
ANTIPASTI
Spiedino di Bufala e Gamberi
Insalatina tiepida di carciofi, polipo e patate
Capesante con crema ai porri
Finissima di Fassone con fonduta al Tartufo
Al contadin non far sapere…
Cotechino e lenticchie
PRIMI
Ravioli al Plin con nocciole e tartufo
Foglie d’ulivo “mari e monti” con triglia e porcini
SECONDI
Pavè di Salmone alla Genovese
Filetto di fassone piemontese al madera
DOLCI
Tartè Patin e Panettone
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Moka – Digestivo di Marco Flambè
VINI:Arneis,Dolcetto, Prosecco e Spumante
MUSICA DAL VIVO GIOCHI E COTILLONS
Euro 70,00